Растительное мясо

Компания намерена улучшить вкусовые и питательные свойства веганских продуктов с помощью специальных соединений, имитирующих животные аналоги.В США биотехнологический стартап Yali Bio создал способ по...
Союз производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты») направил соответствующее обращение руководству бургерных. География обращения – самая широкая: все феде...
Картофельное молоко признано самым инновационным продуктом 2021 года Новый тип растительного молока, подходящего для веганов, обещает стать самой экологичной заменой коровьемуШведская компания Dug &nd...
Все пять дней работы «Продэкспо-2022» на стенде «ЭФКО» яблоку было негде упасть.Один стенд – три ключевые направления бизнеса.Голосование за то, какую новинку HI! следующ...
Thai Union, одна из крупнейших в мире компаний по производству морепродуктов, нацелилась на укрепление позиций в секторе проиводства аналогов морепродуктов на растительной основе, чтобы стать лидером ...
"Эфко" переносит штаб-квартиру нового бизнеса Hi в Дубай. Данное решение было принято еще осенью 2021 года. Об этом в своем Фейсбуке написал исполнительный директор холдинга Сергей Иванов, п...
Котлеты против котлет. Изысканные блюда – одно сочнее другого. 13 февраля в ресторане Da by Crab Chic (Дубай, Арабские Эмираты) в рамках выставки EXPO 2020 прошел гастрофестиваль, посвященный ра...
11 февраля 2022 года в рамках 13-й Международной конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора «Где маржа - 2022» состоял...
Одна из крупных российских пищевых компаний ГК «Эфко» переносит в ОАЭ штаб-квартиру своего фонда, который инвестирует в альтернативные продукты, включая растительные аналоги мяса и молока....
09 февраля 2022 года в рамках международной выставки продуктов питания «ПРОДЭКСПО — 2022» состоялась конференция «Еда будущего». С докладом на тему «Продукция на ра...
С момента появления первой котлеты из искусственно созданного мяса не прошло и 10 лет. Тогда ее выпуск обошелся в несколько сотен тысяч долларов. Теперь стоимость производства такой продукции приблизи...
Спрос на продукты на растительной основе продолжает расти. Из модного тренда это превращается в целую культуру потребления, базисом которой является молодежь. В будущем именно они станут активным насе...
Об этом сообщила основатель и генеральный директор BioFoodLab (торговая марка Take A Bite), соучредитель Союза производителей продукции на растительной основе Елена Шифрина в ходе беседы с генеральным...
Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина на установочном заседании комитета по внешнеэкономической деятельности и цифровизации Моско...
«Самокат» совместно с Ассоциацией Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП) в рамках конкурса «Стартап-полки» представили растительные продукты от 14 российских п...
Израильская компания Redefine Meat Ltd. привлекла 135 миллионов долларов в новом раунде финансирования для того, чтобы начать продавать в Европе свои стейки на растительной основе, которые она печатае...
Устойчивый и здоровый рацион питания способствует укреплению здоровья, которое в широком смысле определяется как состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отс...
Лосося из сои или мраморную говядину из гороха хотят попробовать не только веганы или зоозащитники. Если цены на традиционное мясо растут, его растительные аналоги, наоборот, снижаются в цене, что все...
Иранские трейдеры могут сократить закупку растительного масла в январе-марте т.г. на 0,3 млн тонн в сравнении с показателем аналогичного периода годом ранее, а в апреле-сентябре – на 0,4 млн тон...
Популярность бургера McPlant из растительного мяса Beyond Meat в сети ресторанов McDonald's превзошла прогнозы в три раза. Об этом сообщает CNBC.В настоящее время в США блюдо на основе искусственн...
По словам Артема Пономарева, сооснователя компании Greenwise, главы Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов, объем рынка заменителей молока на растительной основе в настоящее время ...
Союз производителей на растительной основе обратился в международные веганские и вегетарианские организации. Отраслевое объединение установило контакт почти с двадцатью зарубежными организациями из СШ...
Микроб, который находится глубоко внутри гейзеров Йеллоустонского национального парка, использует для выращивания суррогата мяса чикагский стартап, заручившийся поддержкой Джеффа Безоса и Билла Гейтса...
Первым продуктом совместного предприятия Beyond Meat и PepsiCo станет вяленое мясо на растительной основе. Об этом сообщает CNBC.The PLANeT Partnership, основанное в 2021 году, выпустит продукт без со...
Подводя итоги 2021 года, исполнительный директор ГК «ЭФКО» Сергей Иванов рассказал о рынке растительных альтернатив, целевом потребителе, новинках компании, а также поделился своим видение...
Оборот российского рынка растительного молока превышает 5,5 млрд рублей в год. Именно этот продукт стал триггером развития рынка продукции на растительной основе, считает глава Союза производителей пр...
Китайский производитель растительных аналогов молочных продуктов Marvelous Foods закрыл раунд финансирования на сумму $1,2 млн от компаний Lever VC, Satori Capital, HBG и New Climate Ventures. Средств...
Об этом сообщила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина по итогам Гайдаровского форума-2022.«Энергопереход и декарбонизация становятся новым...
Сеть супермаркетов «Перекресток» запустила продажи альтернативного мяса Welldone в Москве и Московской области. Теперь его можно купить в отделе охлажденной продукции в 70 магазинах, расск...
У обычного коровьего молока есть более десяти растительных аналогов, а некоторые даже стали популярнее обычного продукта. Технолог молочной продукции рассказала об особенностях каждого из этих заменит...
1 2 3 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ...23
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-24
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
32900.00 + 1950 33200.00 + 2000
ПФО
32000.00 + 1690 32500.00 + 1500
СКФО
33000.00 + 1350 33500.00 + 1500
ЮФО
33000.00 + 1500 33500.00 + 1500
СФО
33000.00 + 1000 34000.00 + 1000
на 2024-05-24
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
74000.00 + 1000 74500.00 + 1000
ЮФО
73000.00 + 1000 75000.00 + 1000
ПФО
73500.00 + 1500 75000.00 + 1800
СФО
74000.00 + 500 76000.00 + 1100

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы